Дослідження утворення гелевого шару на поверхні фільтрувальної мембрани
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
За допомогою математичної моделі розвитку дифузійного шару описано та визначено координати точок гелеутворення, що дозволяє визначити середню продуктивність мембрани в залежності від часу проходження процесу мембранного розділення дисперсних систем.
The mathematical model of the diffusion layer development was used to describe and determine the coordinates of the gelation points, which allows determining the average membrane performance depending on the process time membrane separation of dispersed systems.
The mathematical model of the diffusion layer development was used to describe and determine the coordinates of the gelation points, which allows determining the average membrane performance depending on the process time membrane separation of dispersed systems.
Опис
Ключові слова
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, кафедра експертизи харчових продуктів, утворення гелевого шару, поверхня фільтрувальної мембрани, мембранне розділення дисперсних систем, харчові технології, department of foodstuff expertise, formation of a gel layer, surface of the filter membrane, membrane separation of dispersed systems, food technology
Бібліографічний опис
Пащенко, Б. С. Дослідження утворення гелевого шару на поверхні фільтрувальної мембрани / Б. С. Пащенко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 83 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 5-6 квітня 2017 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2017. – Ч. 2. – С. 168