До 120-річного ювілею видатного вченого-цукровика Павла Васильовича Головіна
dc.contributor.author | Касаткіна, І. В. | |
dc.contributor.author | Клименко, Лариса Степанівна | |
dc.date.accessioned | 2013-01-24T09:03:54Z | |
dc.date.available | 2013-01-24T09:03:54Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.description.abstract | Розглянуті наукові і виробничі здобутки видатного вченого, доктора технічних наук професора завідувача кафедрою технології цукристих речовин КТІХП з нагоди його 120-річного ювілею. Відмічено значний внесок вченого в розвиток цукрової промисловості, зокрема дифузії, кристалізації, а такoж розроблення технології фруктози. | uk_UK |
dc.description.abstract | Considered scientific and industrial achievements of outstanding scientist, PhD Professor and Head of Department of Technology sugars KTIHP on the occasion of his 120th anniversary. Noted a significant contribution of the scientist into the development of the sugar industry, including diffusion, crystallization, and developing technologies of fructose. | en_EN |
dc.identifier.citation | Касаткіна, І. В. До 120-річного ювілею видатного вченого-цукровика Павла Васильовича Головіна / І. В. Касаткіна, Л. С. Клименко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : 71-а наук. конф. молодих учених, аспірантів і студентів. - К : НУХТ, 2005. - Ч. 2 - С. 5. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/5541 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | вчений | uk_UK |
dc.subject | професор | |
dc.subject | цукрова промисловість | |
dc.subject | фруктоза | |
dc.subject | дифузія | |
dc.subject | кристалізація | |
dc.subject | scientist | |
dc.subject | professor | |
dc.subject | sugar industry | |
dc.subject | fructose | |
dc.subject | diffusion | |
dc.subject | crystallization | |
dc.title | До 120-річного ювілею видатного вченого-цукровика Павла Васильовича Головіна | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: