Взаємозалежність геометричних характеристик та зв'язаної забрудненості коренеплодів цукрових буряків

Abstract

Установлено зв'язок між формою та структурою забруднень коренеплодів цукрових буряків. Диференціація забруднень показує необхідність урізноманітнення способів поетапного очищення за рахунок застосування пофракційної обробки сировини. The connection between the form and structure of contamination of sugar beet roots. Differentiation of contamination shows need to diversify ways of gradual clearing by using calculation of fractional processing of raw materials.