Інтенсифікація процесу уварювання утфелю в вакуум-апараті ВАЦМ-40 шляхом модернізації вузла завантаження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЦимбал, Максим
dc.contributor.authorЛюлька, Дмитро Миколайович
dc.date.accessioned2024-10-14T07:57:31Z
dc.date.available2024-10-14T07:57:31Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractЗапропоновано модернізацію вакуум-апарата шляхом розробки нового вузла завантаження. Це дає змогу збільшити швидкість уварювання утфеля, покращити структуру кристалів цукру, зменшити експлуатаційні витрати
dc.description.abstractIt is proposed to modernize the vacuum apparatus by developing a new loading unit. This makes it possible to increase the speed of boiling utfel, improve the structure of sugar crystals, and reduce operating costs
dc.identifier.citationЦимбал, М. Інтенсифікація процесу уварювання утфелю в вакуум-апараті ВАЦМ-40 шляхом модернізації вузла завантаження / М. Цимбал, Д. Люлька // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 86-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 2–3 квітня 2020 р. – Київ : НУХТ, 2020. – Ч. 2. – С. 83.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8014-5776
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44982
dc.language.isouk
dc.subjectутфель
dc.subjectуварювання
dc.subjectвакуум-апарат
dc.subjectutfel
dc.subjectcooking
dc.subjectvacuum apparatus
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.titleІнтенсифікація процесу уварювання утфелю в вакуум-апараті ВАЦМ-40 шляхом модернізації вузла завантаження
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
НУХТ_86_Цимбал.pdf
Розмір:
687.99 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей