Перспектива розробки спеціальних продуктів харчування на м'ясній основі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.contributor.authorКарпенко, Петро Олександрович
dc.date.accessioned2012-06-06T22:13:43Z
dc.date.available2012-06-06T22:13:43Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractВ даній статті розглянуто шляхи оптимізації структури харчування населення України. This paper deals with ways of optimizing the structure of feeding the population of Ukraine.uk_UK
dc.identifier.citationПешук, Л. В. Перспектива розробки спеціальних продуктів харчування на м'ясній основі / Л. В. Пешук, П. О. Карпенко // Мясной бизнес. - 2005. - № 2(31). - С. 14-15.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1218
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectхарчування
dc.subjectм'ясо
dc.subjectНАССР
dc.subjectfood
dc.subjectmeat
dc.subjectHACCP
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleПерспектива розробки спеціальних продуктів харчування на м'ясній основіuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
peshuk8.pdf
Розмір:
1.85 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті