Оптимізація асортиментної політики торговельного підприємства в епоху електронної комерції

Abstract

У статті досліджено теоретико-методичні засади формування та аналізу асортимент ної політики торговельного підприємства в умовах розвитку електронної комерції. Проаналізовано сучасні тенденції розвитку роздрібної торгівлі в Україні, зокрема структурні зміни ринку та споживчі тренди 2025 року. На прикладі магазину харчових продуктів “Good Shop” здійснено комплексну оцінку асортиментного портфеля із застосуванням сучасних методичних інструментів стратегічного аналізу, зокрема SWOT-аналізу, структурної оцінки ширини та глибини асортименту, ABC-XYZ аналізу, матриць БКГ, Мак-Кінсі та ADL. Визначено стратегічні позиції окремих товарних категорій, їхній внесок у формування доходу, стабільність попиту та перспективи розвитку. Запропоновані під ходи спрямовані на підвищення ефективності управління товарним портфелем, зміцнення ринкових позицій підприємства та забезпечення його довгострокового розвитку в умовах цифровізації торгівлі. The article examines the theoretical and methodological foundations for the formation, evaluation, and strategic management of the assortment policy of trading enterprises in the context of the rapidly developing e-commerce sector. The study substantiates the critical role of assortment policy as a fundamental factor influencing the competitiveness, financial stability, and revenue growth of retail and wholesale trading businesses. It highlights that a well-structured assortment policy not only ensures the alignment of product offerings with consumer demand but also significantly affects operational efficiency, inventory turnover, and profitability. Contemporary trends in the development of the Ukrainian retail market are analyzed, with particular attention to structural market transformations, emerging consumer preferences, and projected trends for 2025, including the growth of omnichannel and e-grocery formats. The research employs the “Good Shop” grocery store as a practical case study to illustrate the application of advanced methodological tools for strategic analysis, including SWOT analysis, structural assessment of assortment breadth and depth, ABC and XYZ portfolio analyses, as well as BCG, McKinsey, and ADL matrices. These methods enabled the identification of strategic positions for individual product categories, evaluation of their contribution to overall revenue, assessment of demand stability, and forecasting of development potential. Based on the findings, the article formulates a set of practical recommendations aimed at optimizing assortment policy, improving pricing strategies, enhancing logistics processes, and leveraging digital tools and analytical platforms. The proposed approaches are designed to improve product portfolio management efficiency, strengthen market positioning, and ensure the sustainable long-term development of trading enterprises in a digitalized commercial environment. The practical significance of the results lies in their applicability for both brick-and-mortar and online retail enterprises, providing a framework for evidence-based managerial decisions concerning the formation of an optimal assortment structure, redistribution of resources among product categories, and determination of strategic development priorities.