Вдосконалення рецептури м`ясопродуктів, як етап профілактики ожиріння

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKopoвінa, Марiя Володимирiвна
dc.contributor.authorГагач, Іван Ігоревич
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.date.accessioned2014-06-11T13:34:25Z
dc.date.available2014-06-11T13:34:25Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractУ статті наведено результати роботи з приводу розробок спеціального продукту для людей з надлишковою вагою тіла. The article presents the work on the development of special products for people with excess body weight.uk_UA
dc.identifier.citationКоровіна, М. В. Вдосконалення рецептури м`ясопродуктів, як етап профілактики ожиріння / М. В. Коровіна, І. І. Гагач, Л. В. Пешук // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства : збірник праць за підсумками ІV Міжнародної науково-практичної конференції вчених, аспірантів і студентів. – Київ, 2014. – С. 92-93.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14938
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectзбалансоване харчуванняuk_UA
dc.subjectнапівфабрикатuk_UA
dc.subjectожирінняuk_UA
dc.subjectенергетичний дисбалансuk_UA
dc.subjectbalanced mealsuk_UA
dc.subjectconvenience foodsuk_UA
dc.subjectobesityuk_UA
dc.subjectenergy imbalanceuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleВдосконалення рецептури м`ясопродуктів, як етап профілактики ожирінняuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
4.51 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті