Плющення зерна пшениці в лабораторних умовах

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorХарченко, Євген Іванович
dc.contributor.authorПерегуда, Микола Антонович
dc.contributor.authorРубан, Ірина Сергіївна
dc.date.accessioned2017-06-02T06:45:08Z
dc.date.available2017-06-02T06:45:08Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractВ статті наведено результати досліджень плющення зерна пшениці різної вологості та скловидності у лабораторному плющильному верстаті при різних величинах зазору між вальцями. Показано вплив вологості та скловидності на режими плющення пшениці. Доведено, що вихід продуктів плющення можна описати експоненціальним рівнянням. The results of the study of different crushing wheat grain moisture and vitreous laboratory flaking machine at different values of the gap between the rollers. The influence of humidity and vitreous regimes crushing wheat. It is proved that the yield of products can be described flattening eksponents equation.uk_UA
dc.identifier.citationХарченко, Є. І. Плющення зерна пшениці в лабораторних умовах / Є. І. Харченко, М. А. Перегуда, І. С. Рубан // Хранение и переработка зерна. – 2016. - № 1(198). – С. 58-60.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25412
dc.subjectпшеницяuk_UA
dc.subjectплющенняuk_UA
dc.subjectвальціuk_UA
dc.subjectвологістьuk_UA
dc.subjectдобуток продуктівuk_UA
dc.subjectwheatuk_UA
dc.subjectrollersuk_UA
dc.subjecthumidityuk_UA
dc.subjectextraction of productsuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.titleПлющення зерна пшениці в лабораторних умовахuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
136.36 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті