Глютен. Чому його можна не всім?

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПоліщук, Олександр Васильович
dc.contributor.authorМукоїд, Роман Миколайович
dc.contributor.authorВасилів, Володимир Павлович
dc.date.accessioned2018-04-02T10:03:01Z
dc.date.available2018-04-02T10:03:01Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractСтаття присвячена вивченню проблем боротьби з генетичним захворюванням - целіакією. Запропоновано для профілактичного та лікувального харчування вживати продукти, виготовлені з пророщених безглютенових злаків. The article is devoted to the study of problems with the fight against genetic disease - celiac disease. It is suggested to use products made from germinated gluten-free cereals for prophylactic and medical nutrition.uk_UA
dc.identifier.citationПоліщук, О. В. Глютен. Чому його можна не всім? / О. В. Поліщук, Р. М. Мукоїд, В. П. Василів // Научный взгляд в будущее. – 2016. – Т. 3, № 2. – С. 34–37.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26846
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectбілокuk_UA
dc.subjectглютенuk_UA
dc.subjectцеліакіяuk_UA
dc.subjectзахворюванняuk_UA
dc.subjectпродуктиuk_UA
dc.subjectбезглютеновіuk_UA
dc.subjectпророщуванняuk_UA
dc.subjectзерноuk_UA
dc.subjectproteinuk_UA
dc.subjectglutenuk_UA
dc.subjectceliac diseaseuk_UA
dc.subjectdiseasesuk_UA
dc.subjectproductsuk_UA
dc.subjectglutenuk_UA
dc.subjectgerminationuk_UA
dc.subjectgrainuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleГлютен. Чому його можна не всім?uk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
R62.pdf
Розмір:
1.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті