Проєкт мармеладного цеху в місті Овруч Житомирської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗінькевич, Наталія Миколаївна
dc.date.accessioned2021-10-07T07:55:09Z
dc.date.available2021-10-07T07:55:09Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationЗінькевич, Н. М. Проєкт мармеладного цеху в місті Овруч Житомирської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Миколаївна Зінькевич ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2021. – 74 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35891
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectмармелад тришаровийuk_UA
dc.subjectкондитерські виробиuk_UA
dc.subjectдраглеутворююча структураuk_UA
dc.subjectжелейні виробиuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроєкт мармеладного цеху в місті Овруч Житомирської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zinkevych Nataliia Mykolaivna.pdf
Розмір:
2.25 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи