Безпечність харчових добавок для споживачів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧорна, Анастасія Іванівна
dc.contributor.authorРоботько, Анастасія Юріївна
dc.date.accessioned2020-02-11T14:08:14Z
dc.date.available2020-02-11T14:08:14Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractВикористання харчових добавок призводить до порушення технології обробки продовольчої сировини та значної втрати харчової і біологічної цінності харчових продуктів та їх фальсифікації.uk_UA
dc.identifier.citationЧорна, А. І. Безпечність харчових добавок для споживачів / А. І. Чорна, А. Ю. Роботько // Якість і безпека харчових продуктів : матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, 20-21 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 165–166.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30756
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхарчові добавкиuk_UA
dc.subjectбезпечністьuk_UA
dc.subjectспоживачuk_UA
dc.subjectnutritional supplementsuk_UA
dc.subjectsafetyuk_UA
dc.subjectconsumeruk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleБезпечність харчових добавок для споживачівuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Robotko.pdf
Розмір:
3.72 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей