Термодинаміка і масообмін в процесах аерації рідинних середовищ
Файли
Дата
2009
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Виконано аналіз і оцінку впливів змінних тисків над культуральними середовищами у мікробіологічних виробництвах з метою інтенсифікації процесів масообміну.
An analysis and estimation of influences of variable pressures is executed above культуральними середовищами in microbiological productions with the purpose of intensification of processes of mass-transfer.
An analysis and estimation of influences of variable pressures is executed above культуральними середовищами in microbiological productions with the purpose of intensification of processes of mass-transfer.
Опис
Ключові слова
газорідинні середовища, аерація, масообмін, гідродинаміка, gas-liquid environments, airing, mass-transfer, hydrodynamics, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Палаш, А. А. Термодинаміка і масообмін в процесах аерації рідинних середовищ / А. А. Палаш, С. А. Бут, В. М. Таран // Харчова промисловість. – 2009. – № 8. - С. 45-47.