Сушка сахара-песка инфракрасными лучами
dc.contributor.author | Ле Чан Бинь | |
dc.contributor.author | Буляндра, Алексей Федорович | |
dc.contributor.author | Вербицкий, Борис Ильич | |
dc.date.accessioned | 2013-07-01T13:53:25Z | |
dc.date.available | 2013-07-01T13:53:25Z | |
dc.date.issued | 1985 | |
dc.description.abstract | Сушка сахара-песка осуществляется различными способами при конвективном, кондуктивном и конвективно-кондуктивном методах подвода тепла . Наиболее распространен способ сушки псевдоожижением .Задача данной работы — изучение кинетики сушки сахара-песка с помощью ИК-лучей — нового прогрессивного метода подвода тепла. Drying of sugar-TESK osushchestvljaetsja razlychnыmy methods for convective, conductive and convective-conductive methods under water is warm. The most rasprostranen method of drying psevdoozhyzhe tion. Dannoy Problem work - Study kynetyky drying of sugar-TESK s pomoshchju infrared rays - New Progressive method Summing heat. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Ле Чан Бинь Сушка сахара-песка инфракрасными лучами / Ле Чан Бинь, А. Ф. Буляндра, Б. И. Вербицкий // Пищевая технология. - 1985. - № 2. - С. 94-96. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8613 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | сушка | uk_UK |
dc.subject | drying | uk_UK |
dc.subject | кафедра фізики та професійної безпеки | |
dc.subject | кафедра теплоенергетики та холодильної техніки | |
dc.title | Сушка сахара-песка инфракрасными лучами | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: