Про нові можливості використання методу БІЧ-спектроскопії для аналізу харчових продуктів та вихідної сировини

Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Носенко, Володимир Єрофійович; Носенко, Тамара Тихонівна; Гуцало, Інна Володимирівна

Про нові можливості використання методу БІЧ-спектроскопії для аналізу харчових продуктів та вихідної сировини

dc.contributor.author	Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
dc.contributor.author	Носенко, Володимир Єрофійович
dc.contributor.author	Носенко, Тамара Тихонівна
dc.contributor.author	Гуцало, Інна Володимирівна
dc.date.accessioned	2014-10-24T13:39:01Z
dc.date.available	2014-10-24T13:39:01Z
dc.date.issued	2014
dc.description.abstract	Метод БІЧ-спектроскопії використовується у багатьох галузях науки та техніки. Інфрачервоні спектри дають досить повну характеристику речовин. За числом і положенням піків в спектрах відбивання (або поглинання) можна судити про природу речовини, а за інтенсивністю смуг - про її кількість. NIR spectroscopy method used in many fields of science and technology. Infrared spectra give a fairly complete description of substances. According to the number and position of peaks in the spectra of reflection (or absorption) can judge the nature of the substance and the intensity of bands - its quantity.	uk_UA
dc.identifier.citation	Про нові можливості використання методу БІЧ-спектроскопії для аналізу харчових продуктів та вихідної сировини / С. І. Літвинчук, В. Є. Носенко, Т. Т. Носенко, І. В. Гуцало / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 108.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17668
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.subject	інфрачервоні спектри	uk_UA
dc.subject	визначення вологості	uk_UA
dc.subject	БІЧ-спектроскопія	uk_UA
dc.subject	determination of moisture	uk_UA
dc.subject	NIR spectroscopy	uk_UA
dc.subject	IR spectra	uk_UA
dc.subject	кафедра фізики та професійної безпеки
dc.subject	кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.title	Про нові можливості використання методу БІЧ-спектроскопії для аналізу харчових продуктів та вихідної сировини	uk_UA
dc.type	Other	uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: 100.pdf
Розмір:: 1002.79 KB
Формат:: Adobe Portable Document Format

Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

Назва:: license.txt
Розмір:: 1.71 KB
Формат:: Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій