Сучасний стан і місце підприємств молочної промисловості на продовольчому ринку України

Abstract

У статті розглянуто сучасний стан та особливості молокопереробних підприємств на продовольчому ринку України, досліджено основні причини збитковості виробників молочної продукції, запропоновано пропозиції щодо покращення ситуації в галузі.The article reviews of contemporary status of milk processing enterprises on the food market of Ukraine. The main reasons of unprofitability of milk products are considered. The suggestions for improving of the situation in this industry are given.