Шляхи підвищення ефективності використання енергетичних та матеріальних ресурсів в хлібопекарській промисловості

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТеличкун, Володимир Іванович
dc.contributor.authorТеличкун, Юлія Станіславівна
dc.contributor.authorДесик, Микола Григорович
dc.contributor.authorГубеня, Олексій Олександрович
dc.contributor.authorКравченко, Олександр Іванович
dc.date.accessioned2014-11-07T09:32:10Z
dc.date.available2014-11-07T09:32:10Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractЗапропонована інноваційна технологія та обладнання знизили матеріальні та енергетичні витрати виробництва хліба, значного скоротили тривалість виробничих процесів зі збереженням якості готової продукції.uk_UA
dc.identifier.citationШляхи підвищення ефективності використання енергетичних та матеріальних ресурсів в хлібопекарській промисловості / Ю. С. Теличкун, В. І. Теличкун, О. О. Губеня та ін. // Ресурсо та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : Міжнародна спеціалізована науково-практична конференція, 9 вер. 2014 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2014. – С. 135-136.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18086
dc.subjectтістоuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectенергетичні витратиuk_UA
dc.subjectтестоuk_UA
dc.subjectоборудованиеuk_UA
dc.subjectэнергетические затратыuk_UA
dc.subjectdoughuk_UA
dc.subjectequipmentuk_UA
dc.subjectenergy costsuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleШляхи підвищення ефективності використання енергетичних та матеріальних ресурсів в хлібопекарській промисловостіuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
koispe.pdf
Розмір:
1.48 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей