Оптимизация работы диффузионной установки колонного типа КД2-А130 методом усовершенствования конструкции ошпаривателя ПНА-3
Дата
2016
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Приведены результаты теоретических и экспериментальных исследований оптимизации работы диффузионной установки колонного типа КД2-А130 методом усовершенствования конструкции ошпаривателя свекловичной стружки типа ПНА-3.
The results of theoretical and experimental studies of optimization of the operation of the diffusion assembly of the column type KD2-A130 by the method of improvement of the design of PNA-3 beet shavings scavenger.
Опис
Ключові слова
диффузионная установка колонного типа, ошпариватель, активность инвертазы и пектолитических ферментов, потери сахарозы, экономика тепловых ресурсов, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки, department of theoretical mechanics and resource-saving technologies, chair of heat power engineering and refrigeration engineering, Column type diffusion installation, scavenger, invertase activity and pectolytic enzymes, saccharose loss, thermal energy economy, кафедра електропостачання і енергоменеджменту
Бібліографічний опис
Оптимизация работы диффузионной установки колонного типа КД2-А130 методом усовершенствования конструкции ошпаривателя ПНА-3 / В. Н. Кухар, В. Д. Саповский, В. Г. Табурчак, А. Н. Парахоня,С. А. Глушко, Л. В. Скобель, А. А. Серегин, С. М. Василенко, Н. А. Масло, Л. И. Чернявская // Цукор України. - 2016. - №4 (124). - С. 41-48.