Оптимизация работы диффузионной установки колонного типа КД2-А130 методом усовершенствования конструкции ошпаривателя ПНА-3

Анотація

Приведены результаты теоретических и экспериментальных исследований оптимизации работы диффузионной установки колонного типа КД2-А130 методом усовершенствования конструкции ошпаривателя свекловичной стружки типа ПНА-3. The results of theoretical and experimental studies of optimization of the operation of the diffusion assembly of the column type KD2-A130 by the method of improvement of the design of PNA-3 beet shavings scavenger.

Опис

Ключові слова

диффузионная установка колонного типа, ошпариватель, активность инвертазы и пектолитических ферментов, потери сахарозы, экономика тепловых ресурсов, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки, department of theoretical mechanics and resource-saving technologies, chair of heat power engineering and refrigeration engineering, Column type diffusion installation, scavenger, invertase activity and pectolytic enzymes, saccharose loss, thermal energy economy, кафедра електропостачання і енергоменеджменту

Бібліографічний опис

Оптимизация работы диффузионной установки колонного типа КД2-А130 методом усовершенствования конструкции ошпаривателя ПНА-3 / В. Н. Кухар, В. Д. Саповский, В. Г. Табурчак, А. Н. Парахоня,С. А. Глушко, Л. В. Скобель, А. А. Серегин, С. М. Василенко, Н. А. Масло, Л. И. Чернявская // Цукор України. - 2016. - №4 (124). - С. 41-48.

Зібрання