Удосконалення системи управління безпечністю виробництва заварних тістечок «Іриска» на ТОВ «Київський БКК»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБожко, Анастасія Юріївна
dc.date.accessioned2021-05-13T09:41:48Z
dc.date.available2021-05-13T09:41:48Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationБожко, А. Ю. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва заварних тістечок «Іриска» на ТОВ «Київський БКК» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Юріївна Божко ; наук. керівник Анастасія Іванівна Чорна. – Київ, 2020. – 190 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33936
dc.subjectборошняні кондитерські виробиuk_UA
dc.subjectзаварні тістечкаuk_UA
dc.subjectсистема НАССРuk_UA
dc.subjectпрограми-передумовиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкритичні контрольні точкиuk_UA
dc.subjectопераційні програми-передумовиuk_UA
dc.subjectудосконаленняuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва заварних тістечок «Іриска» на ТОВ «Київський БКК»uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Bozhko Anastasiia Yuriivna.pdf
Розмір:
5.78 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи