Оцінювання якості йогурту збагаченого лактатом магнію та екстрактом гібіскусу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКеда, Анжела Сергіївна
dc.contributor.authorСидор, Василь Михайлович
dc.date.accessioned2016-04-28T11:02:32Z
dc.date.available2016-04-28T11:02:32Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationКеда, A. С. Оцінювання якості йогурту збагаченого лактатом магнію та екстрактом гібіскусу / A. С. Кеда, B. М. Сидор // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 245-247.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23035
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.subjectекстракт гібіскусуuk_UA
dc.subjectлактат магніюuk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectmagnesium lactateuk_UA
dc.subjecthibiscus extractuk_UA
dc.subjectyogurtuk_UA
dc.titleОцінювання якості йогурту збагаченого лактатом магнію та екстрактом гібіскусуuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
63.pdf
Розмір:
1.6 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей