Коефіцієнт теплопередачі і оптимальна робота горизонтального конденсатора бражної колони
Дата
1971
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведенні результати дослідження процесу конденсації спиртоводяної пари, що виходить з бражної колони, при охолодженні водою в горизонтальному конденсаторі браго ректифікаційної установки. Визначена оптимальна швидкість руху води (0,8 м/с) і оптимальна температура води на виході із конденсатора (70°С).
The results of studies of the process the alcohol condensation of steam at the outlet from the mash column at a distillation installation difficult in a horizontal condenser with cooling water. The optimum speed of the water in the condenser tubes (0.8 m / s) and the optimum water temperature at the outlet from the condenser (70 ° C).
Опис
Ключові слова
конденсатор, колона, ректифікація, capacitor, column, distillation, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Малежик, И. Ф. Коефіцієнт теплопередачі і оптимальна робота горизонтального конденсатора бражної колони / И. Ф. Малежик // Харчова промисловість. - Київ. - 1971. - № 12. - С. 29-34.