Адсорбція важких металів із яблучного соку природними мінералами
dc.contributor.author | Мельник, Людмила Миколаївна | |
dc.contributor.author | Матко, Світлана Василівна | |
dc.contributor.author | Манк, Валерій Веніамінович | |
dc.contributor.author | Жестерева, Наталія Анатоліївна | |
dc.date.accessioned | 2012-09-11T09:44:37Z | |
dc.date.available | 2012-09-11T09:44:37Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description.abstract | Досліджена і обґрунтована адсорбційна спроможність природного дисперсного мінералу палигорськіту щодо важких металів при виробництві яблучного соку. Запропоновані оптимальні технологічні параметри очищення соку від іонів міді, свинцю, кадмію, цинку, ртуті | uk_UK |
dc.description.abstract | The adsorption possibility of the natural dispersion mineral paligorscit in relation to the heavy metals at the production of the apple juice is explored. Optimum technological parameters of the cleaning of juice from the ions of copper, lead, cadmium, zinc, mercury is offered | en_EN |
dc.identifier.citation | Адсорбція важких металів із яблучного соку природними мінералами / С. В. Матко, В. В. Манк, Л. М. Мельник, Н. А. Жестерева // Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства ім. П. Василенка. – 2007. - Вип. 58. – С. 208–214. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2470 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | іони міді | uk_UK |
dc.subject | яблучний сік | uk_UK |
dc.subject | важкі метали | uk_UK |
dc.subject | свинець | uk_UK |
dc.subject | ions of copper | uk_UK |
dc.subject | heavy metals | uk_UK |
dc.subject | ions of copper | uk_UK |
dc.subject | cleaning of juice | uk_UK |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | |
dc.subject | кафедра технології консервування | |
dc.title | Адсорбція важких металів із яблучного соку природними мінералами | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: