Динаміка піноутворення з в’язкої рідини з бульбашками

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorКулінченко, Віталій Романович
dc.contributor.advisorДеменюк (Майданець), Оксана Миколаївна
dc.date.accessioned2012-08-29T09:04:22Z
dc.date.available2012-08-29T09:04:22Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractРозглянуто процес розширення великої кількості газових бульбашок у нестисливій в’язкій рідині. Для достатньо малих швидкостей визначається форма вільних границь. Досліджується формування рідких плівок при наближенні двох газових бульбашок. У моделі правильної упаковки бульбашок розрахований процес їх деформації і утворення плівок.uk_UK
dc.description.abstractThe process of expansion of plenty of blubs is considered in a incompressible viscid liquid. For small enough speeds the form of free frontier is determined. Forming of liquid tapes is probed at approaching of two blubs. The process of their deformation and formation of tapes is expected in the model of the correct packing of bubbles.en_EN
dc.identifier.citationКулінченко, В. Р. Динаміка піноутворення в'язкої рідини з бульбашками / В. Р. Кулінченко, О. М. Деменюк // Харчова промисловість. — 2009. — № 8. — С. 68-73.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2221
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпінаuk_UK
dc.subjectsudsuk_UK
dc.subjectгазові бульбашки
dc.subjectпіноутворення
dc.subjectрідинні плівки
dc.subjectрозвинена піна
dc.subjectblubs
dc.subjectfoam-formation
dc.subjectliquid tapes
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.titleДинаміка піноутворення з в’язкої рідини з бульбашкамиuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
19.pdf
Розмір:
250.43 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті