Моделювання турбулентного теплоперенесення в струменевих беззсувних течіях краплинних рідин
Дата
2004
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розроблена напівемпірична математична модель теплоперенесення в турбулентних вільних струменях рідини. В основу моделі покладена гіпотеза пригнічення турбулентності біля поверхні поділу рідина-пара поверхневим натягом. Для замикання моделі застосовані результати експериментального дослідження теплообміну за конденсації пари на поверхні плоских вільних струменів води.
Developed semi-empirical mathematical model of heat transfer in turbulent free jets of liquid. The model is based hypothesis suppression of turbulence at the interface liquid-vapor surface tension. For the circuit model used the results of an experimental study of heat transfer by condensation of vapor on the surface plane free jets of water.
Опис
Ключові слова
парорідинні течії, турбулентне теплоперенесення, turbulent heat transfer, paroridynni flow, кафедра теплоенергетики та холодильної техніки
Бібліографічний опис
Василенко, С. М. Моделювання турбулентного теплоперенесення в струменевих беззсувних течіях краплинних рідин / С. М. Василенко, В. І. Бондар // Харчова промисловість, 2004. – № 3. – С. 171-174.