Изучение комплексообразования Pb (II), Cd (II), Hg (II) с аминокислотами для прогнозирования протекторных свойств пищевых продуктов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКостенко, Елизавета Евгеньевна
dc.contributor.authorБутенко, Елена Николаевна
dc.date.accessioned2013-06-06T14:12:09Z
dc.date.available2013-06-06T14:12:09Z
dc.date.issued2012
dc.description.abstractУстановлены оптимальные условия комплексообразования, состав комплексов, рассчитаны константы устойчивости. Предложена схема взаимодействия в системах. The optimum conditions of the reaction and the composition of complexes that is formed were found. The complexformation constants were calculated. The Offered scheme of the interaction in systems.uk_UK
dc.identifier.citationКостенко, Є. Є. Вивчення комплексоутворення Pb (II), Cd (II), Hg (II) з амінокислотами для прогнозування протекторних властивостей харчових продуктів / Є. Є. Костенко, О. М. Бутенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2012. – № 44. – С. 85–91.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8192
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectкомплексообразованиеuk_UK
dc.subjectфотометрическое определение металловuk_UK
dc.subjectанализ объектовuk_UK
dc.subjectcomplexformationuk_UK
dc.subjectphotometric definition of the metal ionsuk_UK
dc.subjectanalysis of objectsuk_UK
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.titleИзучение комплексообразования Pb (II), Cd (II), Hg (II) с аминокислотами для прогнозирования протекторных свойств пищевых продуктовuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
209.66 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті