Дослідження антиокислювальної здатності ланоліну в системі КТІОЛ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯрмоліцька, Олена Сергіївна
dc.contributor.authorОсейко, Микола Іванович
dc.contributor.authorРомановська, Тетяна Іванівна
dc.date.accessioned2018-11-27T10:03:45Z
dc.date.available2018-11-27T10:03:45Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractПроблема удосконалення та розробки нових технологій, продуктів і препаратів є актуальною для всіх галузей промисловості. Одним із напрямів конструювання інноваційних продуктів і препаратів є використання в ліпідовмісних композиціях восків, воскоподібних продуктів і їхніх фракцій з ліпофільно-гідрофільними, функціональньно-технологічними та функціональними властивостями. The problem of improving and developing new technologies, products and drugs are relevant for all industries. One of the directions of designing innovative products and preparations is the use in lipid-containing compositions of waxes, waxy products and their fractions with lipophilic-hydrophilic, functional-technological and functional properties.uk_UA
dc.identifier.citationЯрмоліцька, О. Дослідження антиокислювальної здатності ланоліну в системі КТІОЛ / О. Ярмоліцька М. Осейко, Т. Романовська // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 84 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2018 р. – К. : НУХТ, 2018 р. – Ч.1. – С. 424.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28542
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівuk_UA
dc.subjectланолінuk_UA
dc.subjectолія соняшникова високоолеїноваuk_UA
dc.subjectантиоксидантні властивостіuk_UA
dc.subjectlanolinuk_UA
dc.subjecthigh oleic sunflower oiluk_UA
dc.subjectantioxidant propertiesuk_UA
dc.titleДослідження антиокислювальної здатності ланоліну в системі КТІОЛuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Investigation of the antioxidant capacity of lanolin in the KTIOL system.pdf
Розмір:
365.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій