Енергетичні потоки в харчових технологіях і їх складові
Файли
Дата
2010
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Викладено результати аналізу загальних характеристик енергетичних потоків харчових виробництв, показано перспективи їх використання і розвитку.
Опис
Ключові слова
охолодження, генерування, енергія, потоки, трансформація, нагрівання, охлаждение, генерирование, энергия, потоки, трансформация, нагревание, cooling, generation, transformation, energy flows, heating, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки, кафедра технологічного обладнання та комп′ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Миколів, І. М. Енергетичні потоки в харчових технологіях і їх складові / І. М. Миколів, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний // Харчова промисловість. – 2010. – №9. – С. 117-119.