Теплофизические свойства кристалла сахарозы

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСинат-Радченко, Дмитрий Евгеньевич
dc.contributor.authorКожанов, Олег Юрьевич
dc.date.accessioned2013-11-25T12:04:46Z
dc.date.available2013-11-25T12:04:46Z
dc.date.issued1983
dc.description.abstractВ интервале температур 0...120° С обобщены данные по плотности и удельному объему, удельным массовой и объемной теплоемкости, тепло- и температуропроводности удельным энтальпии и энтропии для кристалла сахарозы. Построена номограмма для определения этих свойств. In the temperature range 0 ... 120 ° C summarizes the density and specific volume, specific mass and volumetric heat capacity, thermal diffusivity and specific enthalpy and entropy for the crystal sucrose. A nomogram for determining these properties.uk_UK
dc.identifier.citationСинат-Радченко, Д. Е. Теплофизические свойства кристалла сахарозы / Д. Е. Синат-Радченко, О. Ю. Кожанов // Пищевая промышленность. – 1983. - № 29. – С. 20-22.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11621
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectкристалл сахарозыuk_UK
dc.subjectcrystal sucroseuk_UK
dc.subjectтеплофизические свойстваuk_UK
dc.subjectthermal propertiesuk_UK
dc.subjectтемператураuk_UK
dc.subjecttemperatureuk_UK
dc.subjectкафедра теплоенергетики та холодильної техніки
dc.titleТеплофизические свойства кристалла сахарозыuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
P-P-#29-1983.pdf
Розмір:
67.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті