Choice of optimum structure of a packing machine for viscous products
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Results of synthesis of structure of a packing machine for viscous foodstuff and a choice of an optimum design of the functional module of dispensing are provided. The method of the criteria analysis is used and the complex of the criteria indexes describing process of relocation and dispensing of a product is developed. Results of researches can be used for a choice of optimum structure of the packing equipment.
Description
Keywords
package, dispenser, viscous products, criterion of optimization, analysis, пакування, дозатор, в’язкі продукти, критерій оптимальності, аналіз, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Citation
Gavva, O. Choice of optimum structure of a packing machine for viscous products / O. Gavva, S. Tokarchuk, O. Kokhan// Научни трудове на Русенския Университет. – 2013. – Т. 52, серия 10.2. – С. 41-46.