Норми споживання хліба в різних країнах з погляду задоволення основних потреб організму

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМахинько, Валерій Миколайович
dc.contributor.authorМахинько, Людмила Василівна
dc.date.accessioned2012-12-24T08:10:41Z
dc.date.available2012-12-24T08:10:41Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractУ статті розглянуто норми споживання хлібобулочних виробів у різних країнах, проаналізовано їх харчову цінність та збалансованість за основними складовими. The article considers the norm of consumption of bakery products in different countries, analysed their nutritional value and the balance on the main components.uk_UK
dc.identifier.citationМахинько, В. М. Норми споживання хліба в різних країнах з погляду задоволення основних потреб організму / В. М. Махинько, Л. В. Махинько // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. - 2010. - № 6. - С. 8-11.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4853
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectхлібuk_UK
dc.subjectспоживанняuk_UK
dc.subjectнормиuk_UK
dc.subjectпотреба
dc.subjectбілки
dc.subjectжири
dc.subjectвуглеводи
dc.subjectвітаміни
dc.subjectмінеральні речовини
dc.subjectbread consumption
dc.subjectstandards
dc.subjectrequirements
dc.subjectproteins
dc.subjectfats
dc.subjectcarbohydrates
dc.subjectvitamins
dc.subjectmineral substances
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.titleНорми споживання хліба в різних країнах з погляду задоволення основних потреб організмуuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
mvmnshvrkzpzopo.pdf
Розмір:
142.64 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті