Експериментальне визначення рівноважних концентрацій екстрактивних речовин в системі екстрагент — зернова рослинна сировина
dc.contributor.author | Васильєва, Анна Андріївна | |
dc.contributor.author | Верба, Наталія Іванівна | |
dc.contributor.author | Золотухіна, Марія Дмитрівна | |
dc.contributor.author | Жадько, Марина Іванівна | |
dc.contributor.author | Чорний, Валентин Миколайович | |
dc.contributor.author | Мисюра, Тарас Григорович | |
dc.contributor.author | Попова, Наталія Вікторівна | |
dc.contributor.author | Бодров, Віктор Семенович | |
dc.date.accessioned | 2019-06-04T09:58:55Z | |
dc.date.available | 2019-06-04T09:58:55Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | За допомогою апроксимації отримано загальне рівняння для визначення рівноважного вмісту екстрактивних речовин в екстракті в залежності від вмісту екстрактивних речовин у зерновій рослинній сировині, що пов’язує рівноважний вміст екстрактивних речовин в екстракті та вміст екстрактивних речовин у зерновій рослинній сировині. Апроксимовані залежності введені до математичних моделей процесу екстрагування у віброекстракторах безперервної дії. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Експериментальне визначення рівноважних концентрацій екстрактивних речовин в системі екстрагент - зернова рослинна сировина / А. Васильєва, Н. Верба, М. Золотухіна, М. Жадько, В. Чорний, Т. Мисюра, Н. Попова, В. Бодров // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 81 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015 р. – Київ : НУХТ, 2015. – Ч. 2. – С. 198. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29443 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | екстрагування | uk_UA |
dc.subject | зерно | uk_UA |
dc.subject | солод | uk_UA |
dc.subject | extraction | uk_UA |
dc.subject | grain | uk_UA |
dc.subject | malt | uk_UA |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Експериментальне визначення рівноважних концентрацій екстрактивних речовин в системі екстрагент — зернова рослинна сировина | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Експериментальне визначення рівноважних концентрацій.pdf
- Розмір:
- 106.74 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: