Удосконалення схеми технологічної експертизи підготовки до-поміжної сировини цеху з виробництва вершкового масла на ПП «Біло-церківська агропромислова група
| dc.contributor.author | Протопопова, Світлана Костянтинівна | |
| dc.date.accessioned | 2023-04-18T10:51:59Z | |
| dc.date.available | 2023-04-18T10:51:59Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.provenance | Submitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2023-04-18T09:56:18Z No. of bitstreams: 1 181_Protopopova_Svitlana_Kostyantynivna_2600_4.pdf: 2389827 bytes, checksum: 8a440dc94c6b55cc40ac6ac085752c01 (MD5) | en |
| dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2023-04-18T10:51:59Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Protopopova_Svitlana_Kostyantynivna_2600_4.pdf: 2389827 bytes, checksum: 8a440dc94c6b55cc40ac6ac085752c01 (MD5) | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2023-04-18T10:51:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Protopopova_Svitlana_Kostyantynivna_2600_4.pdf: 2389827 bytes, checksum: 8a440dc94c6b55cc40ac6ac085752c01 (MD5) Previous issue date: 2023 | en |
| dc.identifier.citation | Протопопова, С. К. Удосконалення схеми технологічної експертизи підготовки до-поміжної сировини цеху з виробництва вершкового масла на ПП «Біло-церківська агропромислова група : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Світлана Костянтинівна Протопопова ; наук. керівник Лариса Юріївна Арсеньєва. – Київ, 2023. – 94 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40225 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
| dc.subject | допоміжна сировина | uk_UA |
| dc.subject | допоміжний інвентар | uk_UA |
| dc.subject | технологічна експертиза підготовки допоміжної сировини | uk_UA |
| dc.subject | процедури миття i дезінфекції | uk_UA |
| dc.subject | молокопереробне підприємство | uk_UA |
| dc.subject | люмінісцентний метод | uk_UA |
| dc.subject | HACCP | uk_UA |
| dc.subject | безпечність | uk_UA |
| dc.title | Удосконалення схеми технологічної експертизи підготовки до-поміжної сировини цеху з виробництва вершкового масла на ПП «Біло-церківська агропромислова група | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |