Физические аспекты оптимизирования технологии пивного сусла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗубченко, Виктор Сергеевич
dc.contributor.authorРоманова, Зоряна Николаевна
dc.contributor.authorРоманов, Николай Сергеевич
dc.date.accessioned2012-06-11T07:15:11Z
dc.date.available2012-06-11T07:15:11Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractСовременное пивоварение ведет поиски новых подходов к решению вопроса повышения качества готовой продукции, ее конкурентности на рынке, знижения ссбестоимости. Наряду с повышением качества продукции актуальным вопросом есть повышение эффективности производства, основной составляющей которой есть эфективное использование сырья – в первую очередь зернопродуктов.ru_RU
dc.description.abstractModern brewing is the search for new approaches to addressing quality of the finished product, its competitiveness in the market, znizheniya ssbestoimosti. In addition to improving the quality of products important issue is improving the efficiency of production, the main component of which is the effective use of raw materials - primarily grain products.en_EN
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1285
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectоптимизацияuk_UK
dc.subjectoptimizationuk_UK
dc.subjectпивоварения
dc.subjectэлектромагнитные поля
dc.subjectсусло
dc.subjectelectromagnetic fields
dc.subjectmash
dc.subjectкафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subject.otherbrewing
dc.titleФизические аспекты оптимизирования технологии пивного суслаuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
PHYSICAL ASPECTS OF TECHNOLOGY.pdf
Розмір:
189.74 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті