Оптимизация питательной среды при сбраживании мелассы

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛевандовский, Леонид Викторович
dc.contributor.authorОлийничук, Сергей Тимофеевич
dc.contributor.authorКоваленко, А. Д.
dc.date.accessioned2013-07-01T10:14:31Z
dc.date.available2013-07-01T10:14:31Z
dc.date.issued1986
dc.description.abstractОптимальные дозы азотистого и фосфорного питания для сбраживания мелассного сусла с накоплением максимального количества дрожжей в бражке составляют 0,3% карбамида и 0,35% Н3РО4 к массе мелассы. Optimum dose of nitrogen and phosphorus nutrition for fermentation molasses wort with the accumulation of the maximum number of yeast in mash is 0.3% urea and 0.35% H3PO4 by weight of molasses.uk_UK
dc.identifier.citationОптимизация питательной среды при сбраживании мелассы / Левандовский Л.В., Олийничук С.Т., Коваленко А.Д. и др. // ЭИ Пищевая пром-сть, М.: ЦНИИТЭИпищепром – 1986. - Серия 7, вып.1. - С.13-15.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8581
dc.subjectмелассное суслоuk_UK
dc.subjectазотистое и фосфорное питаниеuk_UK
dc.subjectспиртuk_UK
dc.subjectдрожжиuk_UK
dc.subjectmolassesuk_UK
dc.subjectwort nitric and phosporic feedinguk_UK
dc.subjectethanoluk_UK
dc.titleОптимизация питательной среды при сбраживании мелассыuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
molases.pdf
Розмір:
146.5 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті