Визначення оптимальної швидкості фільтрування сортовки при виробництві горілок
dc.contributor.author | Мельник, Людмила Миколаївна | |
dc.contributor.author | Маринченко, Віктор Опанасович | |
dc.contributor.author | Мельник, Юрій Володимирович | |
dc.contributor.author | Марценюк, Олександр Степанович | |
dc.date.accessioned | 2013-05-31T10:49:37Z | |
dc.date.available | 2013-05-31T10:49:37Z | |
dc.date.issued | 2002 | |
dc.description.abstract | Досліджено процес очищення продуктів спиртового виробництва, зокрема сортівок, активним вугіллям. Встановлено необхідність регулювати тривалість контакту сортівок та вугілля з метою запобігання утворення додаткових небажаних домішок у сортівках. Обгрунтовано і запропоновано раціональну швидкість фільтрування сортівки через шар активного вугілля. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Мельник, Л. М. Визначення оптимальної швидкості фільтрування сортовки при виробництві горілок / Л. М. Мельник, В. О. Маринченко, Ю. В. Мельник, О. С. Марценюк // Наукові праці НУХТ. - 2002. – № 12. - C. 29-31. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8052 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | сортівка | uk_UK |
dc.subject | активне вугілля | uk_UK |
dc.subject | домішки | uk_UK |
dc.subject | швидкість фільтрування | uk_UK |
dc.subject | sortivka | uk_UK |
dc.subject | active carbon | uk_UK |
dc.subject | rate of filtration | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.title | Визначення оптимальної швидкості фільтрування сортовки при виробництві горілок | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: