Перспективи використання кавової сировини у сфері гостинності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБуй, Лілія Михайлівна
dc.contributor.authorІщенко, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorШидловська, Олена Броніславівна
dc.date.accessioned2017-03-29T08:20:03Z
dc.date.available2017-03-29T08:20:03Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractЗапропоновано інноваційні методи використання кави та продуктів її переробки в готельно-ресторанному господарстві. Предложены инновационные методы использования кофе и продуктов его переработки в гостинично-ресторанном хозяйстве. Innovative methods of using coffee and products of its processing in the hotel and restaurant industry.uk_UA
dc.identifier.citationБуй, Л. М. Перспективи використання кавової сировини у сфері гостинності / Л. М. Буй, Т. І. Іщенко, О. Б. Шидловська // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : Всеукраїнська науково-практична конференція, 22-23 березня 2017 р. – К. : НУХТ, 2017. - С. 112-114.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24916
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкаваuk_UA
dc.subjectінноваціяuk_UA
dc.subjectготельні послугиuk_UA
dc.subjectcoffeeuk_UA
dc.subjectinnovationuk_UA
dc.subjecthotel servicesuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleПерспективи використання кавової сировини у сфері гостинностіuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
kava.pdf
Розмір:
217.89 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей