Виділення летких домішок водно-спиртових сумішей з використанням градієнтної конденсації сприятиме економії енергоресурсів, поліпшенню якості спирту
dc.contributor.author | Маринченко, Віктор Опанасович | |
dc.contributor.author | Мельник, Людмила Миколаївна | |
dc.contributor.author | Чернишова, Леся Вікторівна | |
dc.contributor.author | Мельник, Юрій Володимирович | |
dc.contributor.author | Маринченко, Лоліта Вікторівна | |
dc.date.accessioned | 2013-04-12T07:20:40Z | |
dc.date.available | 2013-04-12T07:20:40Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.description.abstract | В статті досліджено, що впровадження градієнтної конденсації водно-спиртових парів у процесі виділення спирту сприяє підвищенню якості спирту як за аналітичними так і за органолептичними показниками та сприяє економії енергоресурсів. The paper investigates that the introduction of gradient condensation of water-alcohol vapors in the selection of alcohol contributes to the quality of alcohol both analytical and by organoleptic and promotes energy savings. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Маринченко, В. О. Виділення летких домішок водно-спиртових сумішей з використанням градієнтної конденсації сприятиме економії енергоресурсів, поліпшенню якості спирту / В. О. Маринченко, Л. М. Мельник, Л. В. Чернишова, Ю. В. Мельник, Л. В. Маринченко // Харчова і переробна промисловість. - 2005. – № 3. - C. 22-24. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7459 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | спирт | uk_UK |
dc.subject | очищення | uk_UK |
dc.subject | леткі домішки | uk_UK |
dc.subject | економія енергоресурсів | uk_UK |
dc.subject | alcohol treatment | uk_UK |
dc.subject | volatile | uk_UK |
dc.subject | impurities | uk_UK |
dc.subject | energy savings | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.title | Виділення летких домішок водно-спиртових сумішей з використанням градієнтної конденсації сприятиме економії енергоресурсів, поліпшенню якості спирту | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: