Науково-практичні аспекти виявлення інгібуючих речовин у молочній сировині
dc.contributor.author | Науменко, Оксана Василівна | |
dc.date.accessioned | 2020-08-19T09:35:16Z | |
dc.date.available | 2020-08-19T09:35:16Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Опрацьовано мікробіологічний метод визначення інгібіторів у молочній сировині зі застосуванням нових тест-культур. A microbiological method for determining of inhibitors in raw milk using new test cultures was developed | uk_UA |
dc.identifier.citation | Науменко, О. В. Науково-практичні аспекти виявлення інгібуючих речовин у молочній сировині / О. В. Науменко // Науковий вісник ЛНУВМБТ ім. С.З. Гжицького. - 2014. - Том 16. - №2 (59). Частина 4. - С. 119 -124. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31847 | |
dc.subject | інгібуючі речовини | uk_UA |
dc.subject | мінімальна інгібуюча концентрація | uk_UA |
dc.subject | індикаторна культура | uk_UA |
dc.subject | межа чутливості | uk_UA |
dc.subject | inhibiting substances | uk_UA |
dc.subject | minimum inhibitory concentration | uk_UA |
dc.subject | indicator culture | uk_UA |
dc.subject | sensitivity limit | uk_UA |
dc.title | Науково-практичні аспекти виявлення інгібуючих речовин у молочній сировині | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- Inhibiting substances.pdf
- Розмір:
- 491.03 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: