Метод молекулярной динамики для изучения структуры сливочного масла

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРашевская, Тамара Алексеевна
dc.contributor.authorИванов, Сергей Витальевич
dc.contributor.authorШаповал, Виктория Игоревна
dc.date.accessioned2013-12-11T11:20:13Z
dc.date.available2013-12-11T11:20:13Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractС помощью молекулярной динамики определили пространственную структуру молекулы добавки, входящей в состав нового вида сливочного масла. Using molecular dynamics method for study butter structure.uk_UK
dc.identifier.citationРашевская, Т. А. Метод молекулярной динамики для изучения структуры сливочного масла / Т. А. Рашевская, С. В. Иванов, В. И. Шаповал // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочних галузей : II міжнародна науково-практична конференція. - К.: НУХТ, 2013. - С. 73-75.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11991
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсливочное маслоuk_UK
dc.subjectструктураuk_UK
dc.subjectмолекулярная динамикаuk_UK
dc.subjectbutteruk_UK
dc.subjectstructureuk_UK
dc.subjectmolecular dynamicsuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleМетод молекулярной динамики для изучения структуры сливочного маслаuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2323.pdf
Розмір:
91.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій