Критическая концентрация кислорода для дрожжеподобних грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде

Ескіз

Дата

1982

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Изучали критическую концентрацию кислорода для дрожжеподобных грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде.
The paper is dedicated to the study of the critical oxygen concentration for yeastlike fungi in the production of fodder yeast, which is grown on the molasses stillage

Опис

Ключові слова

критическая концентрация кислорода для дрожжеподобных грибов, critical oxygen concentration for yeastlike fungi, производство кормовых дрожжей, production of fodder yeast, кафедра харчової хімії

Бібліографічний опис

Критическая концентрация кислорода для дрожжеподобних грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде / А. Н. Осовик, Э. С. Адаменко, Е. М. Бутенко, В. Я. Нелле, В. А. Лупашко // Ферментная и спиртовая промышленность. – 1982.– Вып.5.– С. 32-33.

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced