Критическая концентрация кислорода для дрожжеподобних грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде

Вантажиться...
Ескіз

Файли

Дата

1982

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Изучали критическую концентрацию кислорода для дрожжеподобных грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде.
The paper is dedicated to the study of the critical oxygen concentration for yeastlike fungi in the production of fodder yeast, which is grown on the molasses stillage

Опис

Ключові слова

критическая концентрация кислорода для дрожжеподобных грибов, critical oxygen concentration for yeastlike fungi, производство кормовых дрожжей, production of fodder yeast, кафедра харчової хімії

Бібліографічний опис

Критическая концентрация кислорода для дрожжеподобних грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде / А. Н. Осовик, Э. С. Адаменко, Е. М. Бутенко, В. Я. Нелле, В. А. Лупашко // Ферментная и спиртовая промышленность. – 1982.– Вып.5.– С. 32-33.

Зібрання