Критическая концентрация кислорода для дрожжеподобних грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде
Файли
Дата
1982
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Изучали критическую концентрацию кислорода для дрожжеподобных грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде.
The paper is dedicated to the study of the critical oxygen concentration for yeastlike fungi in the production of fodder yeast, which is grown on the molasses stillage
The paper is dedicated to the study of the critical oxygen concentration for yeastlike fungi in the production of fodder yeast, which is grown on the molasses stillage
Опис
Ключові слова
критическая концентрация кислорода для дрожжеподобных грибов, critical oxygen concentration for yeastlike fungi, производство кормовых дрожжей, production of fodder yeast, кафедра харчової хімії
Бібліографічний опис
Критическая концентрация кислорода для дрожжеподобних грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде / А. Н. Осовик, Э. С. Адаменко, Е. М. Бутенко, В. Я. Нелле, В. А. Лупашко // Ферментная и спиртовая промышленность. – 1982.– Вып.5.– С. 32-33.