Вилучення рутину з рослинної сировини
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
рутин, рослинна сировина, rutin, vegetable raw materials, кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів, кафедра харчової хімії
Бібліографічний опис
Вилучення рутину з рослинної сировини / А. В. Клименко, О. О. Тагаєва, К. А. Павленко, С. П. Бондаренко, О. В. Подобій // матеріали 79 Міжнарод. конф. молодих учених,аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» Київ, 15—16 квітня 2013 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту, НУХТ. — К. : НУХТ, 2013. —Ч. 4. — С. 365-367.