Зерно-плодоовочеві суміші оздоровчого спрямування
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Зернова сировина є однією з основних харчових основ для виробництва продуктів в Україні. Зено пшениці має найбільш широкий спектр використання, порівняно з іншими культурами. Зерновое сырье является одной из основных пищевых основ для производства продуктов в Украине.
Опис
Ключові слова
зерно-плодоовочева суміш, виробництво, продукти, зерно-плодоовощная смесь, производство, продукты, grain-oriented, production, products, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Бажай-Жежерун, С. А. Зерно-плодоовочеві суміші оздоровчого спрямування / С. А. Бажай-Жежерун // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : Міжнародна науково-практична конференція, 25-27 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 78-79.