Розроблення рецептури та способу виготовлення пасти з сиру кисломолочного, збагаченої ядром горіха волоського та насінням гарбуза

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКубицька, Марія Олегівна
dc.date.accessioned2021-09-21T10:13:56Z
dc.date.available2021-09-21T10:13:56Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T09:01:33Z No. of bitstreams: 1 181_Kubytska Mariia Olehivna.pdf: 2328246 bytes, checksum: 1739c177fa0a979554fd020bf71b2c29 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T10:13:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Kubytska Mariia Olehivna.pdf: 2328246 bytes, checksum: 1739c177fa0a979554fd020bf71b2c29 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-21T10:13:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Kubytska Mariia Olehivna.pdf: 2328246 bytes, checksum: 1739c177fa0a979554fd020bf71b2c29 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationКубицька, М. О. Розроблення рецептури та способу виготовлення пасти з сиру кисломолочного, збагаченої ядром горіха волоського та насінням гарбуза : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Марія Олегівна Кубицька ; наук. керівник Надія Павлівна Івчук. – Київ, 2021. – 108 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35456
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectсир кисломолочнийuk_UA
dc.subjectнасіння гарбузаuk_UA
dc.subjectгоріх волоськийuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення рецептури та способу виготовлення пасти з сиру кисломолочного, збагаченої ядром горіха волоського та насінням гарбузаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kubytska Mariia Olehivna.pdf
Розмір:
2.22 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи