Розроблення плану НАССР виробництва пива темного фільтрованого «Оболонь» для оператора ринку ПрАТ «Оболонь»
| dc.contributor.author | Бородій, Марина Павлівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-14T10:46:53Z | |
| dc.date.available | 2022-10-14T10:46:53Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Бородій, М. П. Розроблення плану НАССР виробництва пива темного фільтрованого «Оболонь» для оператора ринку ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марини Павлівна Бородій ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2022. – 102 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38253 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
| dc.subject | безпечність харчових продуктів | uk_UA |
| dc.subject | пиво темне | uk_UA |
| dc.subject | план НАССР | uk_UA |
| dc.subject | критичні контрольні точки | uk_UA |
| dc.subject | небезпечні фактори | uk_UA |
| dc.title | Розроблення плану НАССР виробництва пива темного фільтрованого «Оболонь» для оператора ринку ПрАТ «Оболонь» | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Borodii Maryna Pavlivna_260035.pdf
- Розмір:
- 2.04 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: