Раціональні підходи підвищення ефективності виробництва м’ясопереробних підприємств

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПасічний, Василь Миколайович
dc.date.accessioned2013-11-15T11:15:41Z
dc.date.available2013-11-15T11:15:41Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractУ статті представлені підходи підвищення ефективності виробництва підприємств м’ясопереробної галузі та шляхи вирішення проблем, які постають перед галуззю. Також широко представлено перспективи використання вторинних білковмісних ресурсів, що виділяють на різних етапах технологічного процесу. The paper presents approaches to improve the efficiency of meat processing industry and solutions to problems facing the industry. Also well represented perspectives of secondary containing protein resources that produce at different stages of the process.uk_UK
dc.identifier.citationПасічний, В. М. Раціональні підходи підвищення ефективності виробництва м’ясопереробних підприємств / В. М. Пасічний // М’ясний бізнес. - 2010. - № 4 (88). - С. 79-80.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11374
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectнехарчові відходиuk_UK
dc.subjectкормаuk_UK
dc.subjectтехнологіяuk_UK
dc.subjectвторинні ресурсиuk_UK
dc.subjectnon-food wasteuk_UK
dc.subjectfeeduk_UK
dc.subjecttechnologyuk_UK
dc.subjectsecondary resourcesuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleРаціональні підходи підвищення ефективності виробництва м’ясопереробних підприємствuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Rational approaches.pdf
Розмір:
205.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті