Виробництво маргаринової продукції підвищеної біологічної цінності у цеху потужністю 70 т за добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Танчик, Р. С. Виробництво маргаринової продукції підвищеної біологічної цінності у цеху потужністю 70 т за добу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ренат Сергійович Танчик ; наук. керівник Тамара Тихонівна Носенко. – Київ, 2022. – 106 с.