Основні фактори вибору обладнання для підготовки води у виробництві слабоалкогольних і безалкогольних напоїв
Вантажиться...
Файли
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Наведенні основні фактори вибору обладнання для очищення води при виробництві напоїв.
Shows factors in choosing equipment for water purification in the production of beverages.
Опис
Ключові слова
очищення води, напої, water cleaning, drinks, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Бібліографічний опис
Коваленко, В. М. Основні фактори вибору обладнання для підготовки води у виробництві слабоалкогольних і безалкогольних напоїв / В. М. Коваленко, Р. Л. Якобчук // Науково-технічна творчість студентів з процесів і обладнання харчових виробництв : зб. тез між нар. студ. наук. практ. конф. / Голов. ред. А. А. Садєков. – Донецьк: ДонНУЕТ, 2010. – Вип. 2. – С. 9-10.