Розроблення системи управління безпечністю виробництва безалкогольного напою «Тархун» для оператора ринку ПрАТ «Фірма ПолтавПиво»
Дата
2022
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, безалкогольний напій «Тархун», система управління безпечністю харчової продукції, програми-передумови, план НАССР, ПрАТ «Фірма ПолтавПиво», охорона навколишнього середовища, охорона праці
Бібліографічний опис
Чечуга, А. В. Розроблення системи управління безпечністю виробництва безалкогольного напою «Тархун» для оператора ринку ПрАТ «Фірма ПолтавПиво» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Вікторівна Чечуга ; наук. керівник Світлана Іванівна Усатюк. – Київ, 2022. – 123 с.