Макронутрієнтний склад насіння гречки та соняшника до та після пророщування
dc.contributor.author | Ясінська, Ірина Леонідівна | |
dc.contributor.author | Іванова, Вікторія Джанівна | |
dc.date.accessioned | 2019-04-22T14:02:05Z | |
dc.date.available | 2019-04-22T14:02:05Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.description.abstract | Проаналізовано основні показники макронутрієнтного складу насіння гречки та соняшнику до та після пророщування. The macronutrient composition of buckwheat and sunflower seeds before and after germination were determined. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Ясінська, І. Макронутрієнтний склад насіння гречки та соняшника до та після пророщування / І. Ясінська, В. Іванова // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : збірник матеріалів міжнародної науково-практичної конференції, 14-15 листопада 2018 р., м. Київ. - К. : НУХТ, 2018. С. 123-124. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29081 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
dc.subject | пророщування | uk_UA |
dc.subject | макронутрієнти | uk_UA |
dc.subject | насіння соняшнику | uk_UA |
dc.subject | насіння гречки | uk_UA |
dc.subject | germination | uk_UA |
dc.subject | macronutrients | uk_UA |
dc.subject | sunflower seeds | uk_UA |
dc.subject | buckwheat seeds | uk_UA |
dc.title | Макронутрієнтний склад насіння гречки та соняшника до та після пророщування | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: