Емульгуючі властивості харчової добавки Е414 – гуміарабіку у косметичних емульсіях

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТеребило, Олена Анатоліївна
dc.contributor.authorПодобій, Олена Валеріївна
dc.date.accessioned2024-03-05T12:17:35Z
dc.date.available2024-03-05T12:17:35Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationТеребило, О. А. Емульгуючі властивості харчової добавки Е414 – гуміарабіку у косметичних емульсіях / О. А. Теребило, О. В. Подобій // Хімія та сучасні технології : X Ювілейна Міжнародна науково-практична інтернет-конференція здобувачів вищої освіти та молодих учених, 23-24 листопада 2021 р. – Дніпро: ДВНЗ УДХТУ, 2021. – Т. ІІI. – С. 102-104
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-2540-6811
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41970
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectгуміарабік
dc.subjectгідроколоїд
dc.subjectемульсія
dc.subjectстабільність емульсії
dc.subjectgum arabic
dc.subjecthydrocolloid
dc.subjectemulsion
dc.subjectemulsion stability
dc.titleЕмульгуючі властивості харчової добавки Е414 – гуміарабіку у косметичних емульсіях
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
tom-3-maket (102-104).pdf
Розмір:
480.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей