Дослідження стабільності роботи борошномельного заводу
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В статті наведено результати досліджень кінетики виходу та якості борошна борошномельного заводу сортового помелу пшениці.
In clause results of research кинетики an output and quality of a flour of a flour-grinding factory of a high-quality grinding of wheat are resulted
Опис
Бібліографічний опис
Дослідження стабільності роботи борошномельного заводу / Є. А. Дмитрук, В. Б. Ільчук, Є. І. Харченко, О. П. Романенко, І. С. Семенець // Хранение и переработка зерна. - 2011. - № 6. – С. 38-39.